Pivovarníkov rok 2016

  • začíname nový rok a hneď druhý deň varíme z jednej sladiny dve pivká rozdelené teda až na chmelovar prvé klasika Lazy runner tentokrát extra silná 18 -ka a Jamaica runner “bylinné pivko” s extra zložkou
  • Po týždni(8-10.1.) v práci sa vraciame na miesto činu pivká su brutálone nasladle tak ich presúvame do teplejšieho prostredia kdo vie či sa ešte niečo zlepší inak víkend docela perný okrem ďalšej várky punk runnera cca 35-40 litrov trávime sobotné dopoludnie v pálenici a výsledok stojí za to slivka 51,06 % a jabĺčko 50,5 % sú nám odmenou za celý minulý rok v záhrade, PS. Punkáč je môj pokus na kostelecký chmelovárek
  • 14.1. Punkáč už dostal svoju druhú dávku chmelu (dryhop) a utorok pojde zrieť do súdka
  • (15-17.1)prvý slad zo Sessleru, ďalší infúzne varený ležiak + Whee runner (Weizen)
  • 25.1.Punkáč už sa sýti vo fľašiach a Whee runner tiež vo štvrtok to čaká aj ležiak
  • medzičasom pribudol Easy runner 10- ka Dark runner  a Single Hop Punkáč chmelený Centennial-om