Cviklovo-pohánkové placky

V chladničke ostala cvikla a pár ďalších zeleninových druhov. No skúsila som to zmiešať a voilá:

Cviklovo-pohánkové placky:

nastrúhaná cvikla,šošovica (namočená a uvarená – namočená strukovina stráca látky, ktoré zabraňujú vstrebávaniu železa), cuketa, nenamočená pohánka (aj tak zmäkne), krupicová múka (dajte akúkoľvek múku, mne práve došla, tak som improvizovala), semiačka (po ruke boli – tekvicové a slnečnicové), vajíčko. našla som aj mrkvu a kaleráb, tak prečo nie + soľ, čerstvý majorán a farebné korenie.

miešame zásadne rukami, aby sme cítili hmotu a lásku k jedlu. placky pečieme v rúre pomaly, až kým nie sú hotové (v skutočnosti neviem koľko to trvalo, balila som sa popri pečení na Velebit)

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

w

Connecting to %s