Kočkovská kapustová polievka

Kočkovský recept dedený po generácie z otcovej strany. Jednoduchá polievka, musí byť na stole v čase, keď kapusta má hlávku pevnú na sťatie a rajčiny chuť rajského slnka. Názov jednoduchý ako polievka samotná.
Suroviny:
Biela kapusta, obsahuje kyselinu listovú, celú skupinu B-vitamínov a vysoký obsah zinku, ktorému vďačíme za ochranu proti voľným radikálom, regeneráciu buniek pokožky a červených krviniek.
Rajčiny, cibuľu, soľ, červenú papriku mletú.

Snímka obrazovky 2014-08-27 o 21.50.12

Nakrájanú kapustu podusíme na cibuľke a paprike, pridáme nakrájané rajčiny soľ a necháme zovrieť. K polievke si pripravíme zemiakovú kašu. Nič viac, sladkú chuť kapusty osvieži kyselkavá chuť rajčiny, a neutrálnu chuť a dodatkové nutričné hodnoty doplní zemiakova kaša. Symbióza jednoduchosti a vitality na sklonku leta.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

w

Connecting to %s